Olav Bruvik (* 22. November 1913 in Haus, Kommune Osterøy; † 30. Dezember 1962) war ein norwegischer Gewerkschafter und Politiker der Arbeiderpartiet. Von Februar 1961 bis zu seinem Tod im Dezember 1962 war er der Sozialminister seines Landes.
Olav Bruvik (* 22. November 1913 in Haus, Kommune Osterøy; † 30. Dezember 1962) war ein norwegischer Gewerkschafter und Politiker der Arbeiderpartiet. Von Februar 1961 bis zu seinem Tod im Dezember 1962 war er der Sozialminister seines Landes.